学名:Pteridium aquilinum
ワラビ(蕨) コバノイシカグマ科ワラビ属北海道・本州・四国・九州・沖縄の、日照の良い原野に生育する夏緑性シダ。
丈は1-2m、根茎は長く這い、群生する。葉は草質。葉身は長さ20-80cm、幅25-50cmの三角形、2-3回羽状複葉、最下片が最大になる。小羽片の先は分裂せず、尾状になるのが特徴。裂片は僅かに内側に巻く。葉の裏面は多毛。胞子嚢群(ソーラス)は葉の縁に沿って線状に付き。包膜に辺毛がない。根茎で増え、胞子嚢群は稀にしか付かない。
※ 名の由来は諸説あり、確定的な説はない。
代表的な山菜の一つだが、毒性があるため生のままでは食用にできない。伝統的な調理方法として、熱湯を使ったあく抜きや塩漬けによる無毒化が行われる。
[近縁種]
イワヒメワラビ:葉の小羽片は、楕円形で先端は円頭。縁は波状または鈍鋸歯。
胞子嚢群は円形。
主写真撮影日:2013-09-09 撮影地:神奈川県相模原市緑区 陣馬山
撮影者:MOMO